| Заготовка | | Земляника | | Зразы | |
|
| Если Вы хотите отблагодарить нас, мы будем рады небольшому пожертвованию в кошелёк PAYPAL :) |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Заготовка
1. Обработка продуктов таким образом, чтобы они максимально долго сохраняли свой вкус, запах, цвет. Ну и не портились, конечно же. Например, заморозка ягод, сушка грибов. 2. Приготовление готового блюда плюс пункт 1. Например, консервирование готовых салатов, огурцов, помидоров, грибов, варка варенья. |
|
Земляника
Самая вкусная и душистая лесная ягода лесов средней полосы. Аромат, который стоит в доме, когда на столе насыпан холмик земляники, не сравнить ни с чем, ни с каким самым шикарным тропическим фруктом. |
|
Зразы
Блюдо польской, украинской кухонь, но похожий рецепт встречается и в других кухнях. 1. (по Похлебкину) Котлета из мясного фарша с самой разной начинкой: картофельное пюре, рубленые яйца, капуста, морковь, лук, почти любые другие овощи. С таким богатым составом и рецептов – море разливанное. У Хмелевской мясная котлета с начинкой почему-то называется не зраза, а клепс.
|
|
|
| |
