Технологии

Или основные рецепты. С одной стороны, в этом разделе рецепты, а с другой - не совсем. Это общие технологии приготовления чего-то: блинов, хлеба, бисквита - акцент на том, что и как делать, а не какие продукты и в каких пропорциях взять.

А еще здесь будут рецепты, в результате исполнения которых получается не совсем самостоятельный продукты: крем, сироп, смесь пряностей. Несамостоятельный потому, что вряд ли кто-то захочет сесть их в чистом виде. А вот использовать в другом рецепте - запросто.