Приемы

На кухне есть огромное количество всяких мелких и незначительных операций, с которыми мы сталкиваемся почти каждый день и которые проделываем не задумываясь. И поэтому если что-то мы делаем не так — мы не обращаем на это внимание, просто проникаемся отвращением к самой процедуре. Так некоторые ненавидят разделывать рыбу, у кого-то не складываются отношения с переворачиванием блинов, кому глубоко несимпатичен процесс очистки свежих креветок.

Конечно, дело может быть просто в том, что разделка рыбы не нравится из-за запаха, тут уж ничего не поделать. Но если верно поставить процесс — многие начинают получать от него настоящее удовольствие.